Mămăligă perfectă fără cocoloașe: proporții de apă și mălai
O mămăligă fără cocoloașe se obține prin adăugarea treptată a mălaiului în apă, amestecând continuu cu un tel. Pentru o consistență potrivită lângă brânză, ouă sau tocăniță, poți începe cu 250 g…










